餐廚垃圾專用車選裝配置(車型顏色可訂制)：
1.選裝固液分離裝置：分離裝置帶有液壓推板，可將餐廚垃圾從罐體前部推壓到罐體尾部，在推壓的過程中通過過濾網將渣體跟液體分離，液體可就地排放到城市地下網管，渣體運到餐廚垃圾處理廠進一步專業處理。分離網板采用304不銹鋼板，耐磨防腐防銹，使用壽命長。
2.真空吸污功能：餐廚垃圾運輸車可選裝真空吸污功能，加裝真空吸污泵，通過罐體排空形成真空利用負壓將餐廚垃圾吸入罐體，這種功能主要適用于有大型垃圾料池的情況下，比如大型酒店，學校食堂，垃圾處理廠等。裝運餐廚垃圾速度更快，作業效率更高。
3.選裝罐內加熱裝置：有的地方比如東北或其它冬季嚴寒地帶到了冬天。餐廚垃圾在運輸過程中發果上凍容易造成油或水凝固，會造成卸料不徹底的現象。罐內加熱裝置采用柴油燃燒機加熱，不銹鋼火道，加裝速度快，30分鐘加熱溫度可達60度。設置高、低溫數值進行自動點火、熄火加熱;解決了寒冷地區用車過程中罐內凝結現象。當然對于南方用戶就不用花錢加裝這個東西了，因地而異。